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干炒土司边

干炒土司边的做法
主料:
土司边150公克肉丝50公克
红甜椒1/4个高丽菜丝20克
洋葱丝15公克沙拉油2大匙
蚝油1茶匙盐1/4茶匙
胡椒粉少许酱油1茶匙
酒少许太白粉1茶匙
步骤:
1.将土司边对半切切细;红甜椒切丝。
2.肉丝加入腌肉料所有材料腌十分钟,备用。
3.锅烧热,放入沙拉油,加入肉丝炒至变白,放入洋葱丝略炒,再加入高丽菜和甜椒炒软,最后加入调味料炒匀。
4.在作法3的锅中,放入作法1的土司边,快炒约1分钟即可。
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