干炒土司边
主料:
土司边150公克 | 肉丝50公克 |
红甜椒1/4个 | 高丽菜丝20克 |
洋葱丝15公克 | 沙拉油2大匙 |
蚝油1茶匙 | 盐1/4茶匙 |
胡椒粉少许 | 酱油1茶匙 |
酒少许 | 太白粉1茶匙 |
步骤:
1.将土司边对半切切细;红甜椒切丝。
2.肉丝加入腌肉料所有材料腌十分钟,备用。
3.锅烧热,放入沙拉油,加入肉丝炒至变白,放入洋葱丝略炒,再加入高丽菜和甜椒炒软,最后加入调味料炒匀。
4.在作法3的锅中,放入作法1的土司边,快炒约1分钟即可。
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红甜椒1/4个 | 高丽菜丝20克 |
洋葱丝15公克 | 沙拉油2大匙 |
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胡椒粉少许 | 酱油1茶匙 |
酒少许 | 太白粉1茶匙 |