镶土司
主料：
| 材料Ａ： | 3片 |
| 材料Ｂ： | 2两 |
| 洋葱末2大匙 | 葱末1大匙 |
| 鱼浆1大匙 | 调味料Ａ： |
| 2大匙 | 蛋1/2个 |
| 水1大匙 | 调味料Ｂ： |
| 1小匙 | 白胡椒粉1/2小匙 |
| 糖1/3大匙 |
步骤：
1.将土司每片都切成4等分的方片，共计12小片。
2.将材料Ｂ与调味料Ｂ放在一起搅拌均匀成为肉馅。取1大匙肉馅放在土司片上固定好，全部做好备用。
3.将调味料Ａ搅拌均匀，放适量在镶土司上，依序做好12份备用。
4.油锅预热约120∼130℃，放入准备好的土司方块，炸至金黄色，肉馅熟后即可捞起，将油沥干排入盘中即可食用。
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