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正文
蜗牛面包
主料:
面粉
酵母粉
红糖
黄油
提子干
酒渍葡萄干
蔓越莓干
碎核桃仁
步骤:
1.发酵好的面团,取出排气,再滚圆松弛15分钟;
2.赶成长方形,翻面,刷黄油,均匀撒上红糖,提子干,酒渍葡萄干,蔓越莓干,碎核桃仁;
3.从上往下卷起,切成9段,排入刷了黄油的模具;
4.放入烤箱第二次发酵,变成胖胖的就可以烤了,180度,半个小时。
标签:
老少皆宜
烘焙
西餐
香
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