什锦泡土司边
主料：
| 新鲜土司边100公克 | 美生菜30公克 |
| 红萝卜片10公克 | 虾仁5尾 |
| 瘦肉片20公克 | 葱段3根 |
| 虾皮1/2茶匙 | 沙拉油1茶匙 |
| 水300㏄ | 沙拉油少许 |
| 盐1/2茶匙 | 香油1/2茶匙 |
| 胡椒粉1/4茶匙 |
步骤：
1.锅内放入沙拉油，放入葱段略炒，再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
2.在作法1中加入水和所有调味料，以小火煮五分钟。
3.将新鲜土司边切小段，放入汤碗内，撒上胡椒粉，淋上香油。
4.将作法2起锅前，加入美生菜、红萝卜片，盛入作法3的碗内即可。
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