牛奶南瓜鱼
主料：
| 膳魔师达人原味汤锅1只 | 南瓜280公克 |
| 鱼600公克 | 鲜奶350㏄ |
| 水350㏄ | 姜丝20公克 |
| 沙拉油2大匙 | 鲜奶350㏄ |
| 盐1茶匙 | 鸡精粉1/2茶匙 |
| 细砂糖1/2茶匙 |
步骤：
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
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