土司烤鸡
主料:
全麦土司4片 | 肉鸡1只 |
洋葱1/2个 | 培根1条 |
洋菇4朵 | 西芹30公克 |
综合香料1茶匙 | 黑胡椒粉1茶匙 |
鸡蛋1个 | 盐1/2茶匙 |
盐1茶匙 | 酒1大匙 |
青葱1根 | 姜末1大匙 |
步骤:
1.将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时,备用。
2.将西芹切丁、培根、洋菇切小丁,备用。
3.吐司放入搅拌机打成碎屑,加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。
4.将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。
5.烤盘上垫洋葱,放上作法4的鸡腹部朝上,放入烤箱预热180℃中,烤四十五钟至熟即可。
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