肉排蛋土司
主料：
| 蛋1个 | 红萝卜末10公克 |
| 洋葱末20公克 | 肉末50公克 |
| 土司2片 | 小黄瓜丝少许 |
| 蕃茄酱少许 | 太白粉1茶匙 |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 米酒少许 | 酱油少许 |
| 胡椒粉少许 |
步骤：
1.红萝卜末、洋葱末、肉末与所有调味料一同混合均匀先腌10分钟，再搅拌至黏稠状，作成肉饼状。
2.取锅加热后倒入少许油，将蛋打入略煎翻面，加少量盐巴煎至熟。
3.取作法2的原锅放入肉饼以小火煎至表面变硬。
4.将煎好的蛋、肉饼依序夹入土司，再撒上小黄瓜丝、蕃茄酱即可。
标签：
更多同类【西餐】......
| 蛋1个 | 红萝卜末10公克 |
| 洋葱末20公克 | 肉末50公克 |
| 土司2片 | 小黄瓜丝少许 |
| 蕃茄酱少许 | 太白粉1茶匙 |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 米酒少许 | 酱油少许 |
| 胡椒粉少许 |