香草凉拌面
主料:
拉面面团2个 | 蒜 |
九层塔 | 紫苏 |
欧芹 | 丁香罗勒 |
紫罗勒适量 | 油 |
麻油 | 味事达酱油 |
砂糖 | 鱼露 |
步骤:
1.面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。
2.蒜切碎,香草剁碎后下锅炒出香味后加适量的酱油、少许水、撒适量鱼露、少许砂糖以及适量麻油混合翻炒均匀即可。
3.把调好的汁浇在面条上搅拌均匀即可开吃。
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九层塔 | 紫苏 |
欧芹 | 丁香罗勒 |
紫罗勒适量 | 油 |
麻油 | 味事达酱油 |
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