海鲜汤面
主料：
| 粗阳春面1球 | 葱段少许 |
| 姜片少许 | 水600cc |
| 蛤蜊50公克 | 虾仁25公克 |
| 花枝50公克 | 红萝卜片1片 |
| 空心菜片适量 | 盐1/4小匙 |
| 米酒少许 | 胡椒粉少许 |
| 乌醋1/2小匙 |
步骤：
1.粗阳春面放入沸水煮2分钟捞起备用。
2.取锅烧热后倒入少量油，放入葱段、姜片爆香，再倒入水煮滚。
3.于作法2放入蛤蜊、虾仁、花枝、红萝卜片与空心菜片，煮熟后加入所有调味料，再放入作法1的熟面拌匀即可。
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| 姜片少许 | 水600cc |
| 蛤蜊50公克 | 虾仁25公克 |
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| 空心菜片适量 | 盐1/4小匙 |
| 米酒少许 | 胡椒粉少许 |
| 乌醋1/2小匙 |