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肉丝炒面

肉丝炒面的做法

主料：

面条	猪瘦肉
绿豆芽	蒜苔

步骤：

1.面条用少量油小火两面焙黄

2.猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生

3.放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽

4.将面条和肉、菜拌匀

5.OK

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