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清淡剥皮鱼面线汤

清淡剥皮鱼面线汤的做法

主料：

面线	剥皮鱼
姜	葱
盐	味精

步骤：

1.剥皮鱼切小块。

2.面线过一遍冷水沥干待用。

3.锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻。

4.倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可。

5.起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花。

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