台式沙茶炒面
主料：
| 油面200公克 | 猪肉丝70公克 |
| 大白菜70公克 | 红萝卜10公克 |
| 青葱1支 | 沙茶酱1大匙 |
| 蚝油1大匙 | 鸡粉1大匙 |
| 高汤200cc |
步骤：
1.白菜洗净切段；红萝卜洗净切丝；青葱洗净切段，备用。
2.起一锅，放入适量的油烧热后，放入猪肉丝炒熟，起锅备用。
3.再起一锅，放入适量的油烧热后，加放入作法1的葱段爆香，再加入沙茶酱拌云。
4.放入作法1的红萝卜丝、大白菜段、高汤、蚝油、鸡粉拌匀。
5.放入油面拌炒至熟，再以小火拌煮至汤汁收干即可。
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