杂菌鸡汤面
主料：
| 材料： | 土鸡半只 |
| 泡好的蘑菇适量 | 木耳适量 |
| 葱三段 | 姜2片 |
| 盐 | 香菜适量 |
步骤：
1.鸡洗净切块，泡好的木耳，香菇处理干净，姜切片，葱切段。
2.除盐、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水。
3.大火烧开，继续大火。
4.撇去汤中的浮沫。
5.转入慢炖煲中3~4个小时。
6.面条煮熟，捞出，放入香菜，盐，加入鸡汤即可。
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| 材料： | 土鸡半只 |
| 泡好的蘑菇适量 | 木耳适量 |
| 葱三段 | 姜2片 |
| 盐 | 香菜适量 |