咖哩牛肉汤面
主料：
| 熟牛肉150公克 | 洋葱50公克 |
| 马铃薯30公克 | 红萝卜30公克 |
| 拉面150公克 | 咖哩牛肉汤头500㏄ |
| 盐1/2茶匙 | 糖1/4茶匙 |
| 椰浆20㏄ | 咖哩粉1/4茶匙 |
| 油1茶匙 |
步骤：
1.取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。
2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。
3.最后倒进咖哩牛肉汤头，加盐、糖、椰浆调味，以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。
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