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香油拌面

香油拌面的做法

主料：

阳春面90公克

辅料：

蒜末10公克	葱花8公克
香油1大匙	酱油1大匙

步骤：

1.将蒜末、酱油、香油加入碗中一起拌匀。

2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1-2分钟。

3.面捞起后将水份稍加滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。

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