羊肉汤面

主料:
熟羊肉40克 | 羊肉汤3汤匙 |
干面条200克 |
辅料:
青葱1棵 | 盐1茶匙 |
味精1/2茶匙 |
步骤:
1.将煮好的羊肉切薄片,青葱切葱花备用。
2.分两个面碗,加羊肉汤打底,再加盐、味精,做好碗底备用。
3.开水下锅煮面,面条至9成熟时起锅入碗(如果碗中汤不够加点面汤也可)。
4.将切好的羊肉和葱花浇顶即成,上桌时拌匀即可享用。
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干面条200克 |
青葱1棵 | 盐1茶匙 |
味精1/2茶匙 |