葱油香味拌面
主料：
| 葱油适量 | 细意大利粉适量 |
辅料：
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 糖少许 | 西红柿适量 |
| 欧芹适量 |
步骤：
1.水烧开加少许盐，放入细意大利粉按照说明书上的提示煮好；
2.煮好的面捞出冲凉水；
3.热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火，倒入适量的生抽、盐、糖拌匀；
4.倒入沥干水分的面条，加西红柿丁、欧芹碎拌匀即可。
小贴士：
1、没有意大利粉，可以用比较筋道的中国面条代替；
2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃；
3、没有现成的葱油，可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆，即可得到葱油、葱油花；
4、西红柿最好去掉籽再切丁，欧芹可以用芫荽等代替；
5、除面条外，其他蔬菜可以自由搭配；
6、生抽、糖、盐可以事先调和好，比例是1：1：0.2，注意用量，以免过咸。
2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃；
3、没有现成的葱油，可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆，即可得到葱油、葱油花；
4、西红柿最好去掉籽再切丁，欧芹可以用芫荽等代替；
5、除面条外，其他蔬菜可以自由搭配；
6、生抽、糖、盐可以事先调和好，比例是1：1：0.2，注意用量，以免过咸。
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