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酸汤辣肥牛

酸汤辣肥牛的做法
主料:
肥牛片300克牛毛肚150克
金针菇一包西芹3根
辅料:
海南黄辣椒酱1勺红黄青椒少量
京葱适量柠檬1个
胡椒粉适量适量
香菜适量适量
蒜末适量
步骤:
1.朋友送的海南黄辣椒酱,味道真心赞,用这个辣酱做了盆肥牛汤,擦,下饭一级棒。
2.主料敷料全按图片形状给切了,准备开火
3.少量油,倒入姜丝、蒜末、海南辣椒酱稍微煸炒。倒少许料酒
4.加水烧开,然后把芹菜、金针菇焯水捞出
5.再把毛肚、肥牛焯水断生捞出
6.用纱网把浮沫撇出,加红黄青椒粒、盐、胡椒粉、挤入柠檬汁调味。
7.叠菜的顺序为芹菜、金针菇、毛肚、肥牛。然后把汤汁倒入碗中,加适量香菜点缀。收工!
8.记得多煮点米饭搭配吃。酸辣爽口十分开胃,这骨子辣劲只冲头顶,真是越吃越想吃,越辣越能吃!
9.亲爱的红粉迪粉们,蜀真心不是黑他们,蜀真心祝福他们永结同心白头到老。骂我长痔疮,哼!
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