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农家炒彩丁

农家炒彩丁的做法

主料：

胡萝卜	猪肉
芹菜	毛豆

辅料：

油	盐
糖	味精
玉米淀粉	料酒

步骤：

1.芹菜、胡萝卜洗净，和猪肉都切成丁

2.热锅倒油，先倒入毛豆爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒半分钟；加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许料酒和水。出锅前加入味精用淀粉勾芡一下

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家常菜香老少皆宜懒人食谱健康食谱

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