茄汁松仁鸡丁
主料:
鸡胸肉1块 | 番茄1个 |
松仁适量 |
辅料:
盐适量 | 白糖适量 |
醋适量 | 生抽适量 |
玉米淀粉适量 |
步骤:
1.鸡胸肉切小放丁,加入盐和玉米淀粉,搅拌均匀腌5分钟;
2.适量白糖、醋、生抽、水调汁备用;
3.炒锅热油、放入腌好的鸡丁翻炒;
4.鸡丁炒至表面发白后放入切好的番茄丁翻炒,再放入松仁翻炒;
5.番茄翻炒变软后淋入调料汁;
6.大火收汁即可。
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