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可乐卤蛋

    主料:鸡蛋5个可乐1小瓶辅料:花椒20颗左右盐2勺老抽适量步骤:1.把鸡蛋冲洗干净,备用。2.鸡蛋放锅上开始蒸,开锅后再蒸10分钟。3.鸡蛋蒸熟后,捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来。4.把鸡蛋一个...查看详细>>

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山楂糖雪球

    主料:山楂100克辅料:冰糖或白糖50克凉白开50ML白醋1/2汤匙步骤:1.1.山楂100克用清水洗净,控干水分。2.2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。3.3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克。4.4.倒入50ML凉白开。5.5.开中小火熬...查看详细>>

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开花香肠

    主料:小脆肠2大条辅料:牙签步骤:1.小脆肠从一头下刀,剖至三分之二处(切记不要剖断),将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处;2.锅烧热注入少许油,将剖划十字刀后的小香肠下锅,中小火翻炒,煎至焦香脆肠逐一呈开...查看详细>>

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玛格丽特小饼干

    主料:低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个辅料:盐1g糖粉60g步骤:1.黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状2.煮两个鸡蛋,取蛋黄,把蛋黄放在筛网上,用手指按压,直至蛋黄...查看详细>>

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西瓜的五种切法

    主料:西瓜步骤:1.取西瓜1/4个。2.顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。3.再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。4.取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。5.依次切好摆盘食用。6.取西瓜1/4个。7.顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。...查看详细>>

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【黄金甜心煎饼】外脆内棉,吃起来也很营养の

    主料:番薯250克面粉150克红糖25克玉米粒适量步骤:1.番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。2.秤好面粉,红糖和玉米粒。3.蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。4.先加入面粉拌匀。5.加入红糖也拌匀。6.放入玉米粒揉匀。7.搓成长条状,再切大小...查看详细>>

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零失败,懒人版----红豆沙

    主料:红豆100克黄油10克白砂糖40克步骤:1.把材料准备好。2.红豆事先用水泡一个晚上。3.倒入电压锅中,加水(水的份量是比红豆高出1厘米左右)。4.加盖,压10分钟。5.消气后,打开盖,瞧,水刚好被红豆吸干。6.倒出,如果还剩...查看详细>>

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烤苹果片

    主料:苹果一个柠檬汁一大勺15ml凉开水250g步骤:1.把鲜榨柠檬汁加入凉白开搅拌,也可以不加,主要是为了让苹果片烤出来不会变色2.苹果分成四瓣,去核,注意不要削皮!把苹果切片,越薄越好3.苹果片放入之前调好的柠檬水中浸...查看详细>>

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番茄吐司夹心

    主料:吐司片2片番茄沙司10g胡萝卜1根黄瓜半根步骤:1.用圆形切模在吐司片中切出圆形,一片吐司切2个,一共切4个圆。番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上,然后用另外余下的两个圆形面包片改住,制成夹心面包。2.胡萝卜...查看详细>>

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三分钟微波炉版“烤”红薯

    主料:红薯步骤:1.红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)2.若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。3.若取出发现...查看详细>>

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