红豆紫米汤
主料：红豆20克紫米20克蜂蜜5克辅料：水适量步骤：1.红豆及紫米分别洗净后，用清水浸泡，隔夜。2.将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。（水不倒掉也可以，因为水里还有一定的营养物质）3.用小火...查看详细>>
标签:零食【素肉松】无油微波零厨艺
主料：豆渣辅料：酱油糖步骤：1.豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里2.加入少许酱油上色和糖调味（还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等）3.微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散散热气4.再微波炉叮40秒。取出搅拌散热。反复3次5.把豆...查看详细>>
标签:零食不用炸的红薯可乐饼
主料：红薯一个甜豌豆少许辅料：盐一点点面包糠适量色拉油一小匙步骤：1.把红薯洗干净，削皮切成1cm左右厚的段。把红薯放进锅，用大火蒸啊蒸，蒸到用筷子能轻松戳透为止2.把蒸好的红薯段压成薯泥，拌进一点点盐然后稍微放...查看详细>>
标签:零食【萝卜丸子】使孩子们念念不忘の
主料：红萝卜1条鸡蛋1粒淀粉1汤匙面粉适量辅料：青葱适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。2.青葱切成葱花备用。3.面粉和淀粉备用。4.鸡蛋，盐，胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。5.拌匀即...查看详细>>
标签:零食焦糖布丁
主料：鸡蛋3个牛奶250ML糖辅料：砂糖25克水适量步骤：1.将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，不要使用打蛋器，否则打发泡以后效果会差很多！时间大约1-2分钟即可，如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀，如果使用砂糖最好不要加入...查看详细>>
标签:零食德式土豆小饼
主料：土豆洋葱辅料：淀粉胡椒粉盐橄榄油步骤：1.土豆去皮后切成薄片，然后切成丝，洋葱也切成丝。2.将土豆、洋葱、淀粉、盐和胡椒粉放入碗中拌匀成面团。3.在热锅中加入油，将面团做成圆饼状放入锅中煎制，一面煎黄后翻...查看详细>>
标签:零食日式烧果子
主料：蛋黄12克炼乳99克低粉99克泡打粉2.5克辅料：红豆沙馅250克巧克力适量步骤：1.一个蛋黄用不了,要称出来12克2.加入炼乳,搅匀3.低粉和泡打粉筛入4.和成面团之后入冰箱冷藏30分钟5.250克馅分成9个,我觉得分成10也行的,这个重量出...查看详细>>
标签:零食好吃好玩的纽扣土豆饼
主料：土豆两个辅料：盐少许玉米淀粉少许步骤：1.土豆去皮切片蒸熟，压成泥。2.放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。3.擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形。4.用筷子在圆形饼上扎两个眼儿，做成纽扣的形状。5.锅...查看详细>>
标签:零食自制土豆饼
主料：土豆面粉辅料：鸡蛋牛奶精盐适量绵白糖适量鸡精适量步骤：1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）。2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐...查看详细>>
标签:零食超级简单---椰奶鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个椰子汁1罐(245ml)纯牛奶(或炼乳1汤匙)2汤匙辅料：白糖1勺牛奶2-3汤匙步骤：1.鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入纯牛奶2汤匙，（或者炼乳1汤匙）倒入一罐椰树牌椰子汁（245毫升）充分搅打均匀；2.碗口用保鲜膜封...查看详细>>
标签:零食