糖醋仔姜
主料：仔姜250克辅料：酿造白醋三大勺白糖两大勺盐2茶匙温水适量步骤：1.将仔姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制15分钟。2.15分钟后，用凉开水冲洗姜片！并挤去多余水分。3.另取一个碗，倒入...查看详细>>
标签:驱寒暖身老母鸡玉米汤
主料：老母鸡半只玉米1个胡萝卜1个生姜1小块蜜枣2个辅料：水6~8碗盐步骤：1.老母鸡清洗干净，斩成大块；玉米切小块；生姜去皮拍扁；胡萝卜削皮切块；2.把所以材料放进锅里，加入6~8碗水；3.大火煮开后，撇掉浮沫；转中火煮...查看详细>>
标签:驱寒暖身白菜烧藕丸子
主料：藕丸子200克白菜300克干辣椒20克姜10克葱10克步骤：1.大白菜掰开一半，然后切块，洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香，熟的。2.锅热了放适量油（要比平常稍微多一些），油热微微冒烟了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放进几个...查看详细>>
标签:驱寒暖身鸭血臭豆腐煲
主料：鸭血三块臭豆腐两块辅料：葱适量姜适量蒜瓣适量干辣椒适量青蒜适量步骤：1.炒锅入油放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水滴入黄酒2.水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块倒入一点生抽和酱油再连汤带水的将材料转入煲中3.大火煮滚后...查看详细>>
标签:驱寒暖身鸽肉参芪汤
主料：白鸽1只党参20克黄芪30克怀山药30克辅料：盐适量味精适量生姜适量葱花适量步骤：1.将白鸽肉切块，放入沙锅中，与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花调味食用。标签：煲汤大众菜健康食...查看详细>>
标签:驱寒暖身莲藕眉豆骨头汤
主料：猪骨500克莲藕350克（大约）眉豆100克辅料：盐适量步骤：1.猪骨飞水，冲洗干净浮沫；眉豆洗干净；莲藕去皮切块；2.把全部材料放进紫砂锅的内胆，加入凉水，材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%；3.选择“老火汤...查看详细>>
标签:驱寒暖身排骨火锅
主料：排骨辅料：冰糖少许花椒少许盐少许料酒少量郫县豆瓣酱适量步骤：1.熬．煮。将排骨洗净斩成节，入开水中出水后捞出。2.锅内菜油烧到五成熟时，下剁细的郫县豆瓣炒香再下姜末．排骨炒至变色，加牛油．3.冰糖．花椒．...查看详细>>
标签:驱寒暖身豆腐圆子豆浆锅
主料：豆腐 雪菜栗子 胡萝卜 山药 豆浆 紫菜 卷心菜香菇 辅料：澄粉（小麦淀粉）步骤：1.将豆腐加盐（也可以加别的喜欢的调味料）捣成泥（不论什么方式）。2.豆腐泥分别和入切碎的五色菜：香菇 雪菜 栗子（为...查看详细>>
标签:驱寒暖身韩国牛肉酱汤
主料：海带豆腐香菇杏鲍菇牛肉西葫芦土豆辅料：青椒适量韩国大酱适量洗第二遍的淘米水适量步骤：1.把各种蔬菜切块（随意）；2.把韩国大酱融到淘米水中3.把溶好的汤倒到石锅中加热，并放入海带，豆腐，香菇，杏鲍菇，牛肉...查看详细>>
标签:驱寒暖身虫草花花胶汤
主料：虫草花淮山花胶瘦肉（或鸡、排骨、鸽子）辅料：盐少许步骤：1.瘦肉飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）2.花胶用清水淹泡20分...查看详细>>
标签:驱寒暖身