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竹蔗茅根胡萝卜马蹄水

    主料:胡萝卜(3~4人份)200克竹蔗300克马蹄10只鲜茅根100克水10碗步骤:1.鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮2.全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可小...查看详细>>

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冰镇话梅腌苦瓜

    主料:话梅苦瓜步骤:1.取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮;2.一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用;3.苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜;斜刀将苦瓜片成教簿的小片;4.将所有片好的苦瓜片...查看详细>>

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腊肠丝瓜胡萝卜

    主料:丝瓜(去皮切条)胡萝卜(去皮切条)腊肠切条辅料:盐糖酱油葱姜蒜末步骤:1.起油锅,葱姜蒜末爆香。2.放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。3.放入适量的...查看详细>>

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清热排毒的蚝豉瘦肉凉瓜汤

    主料:苦瓜1根瘦肉200g蚝豉干60g辅料:姜6片食盐少许步骤:1.将蚝豉干放入碗中,倒入清水,浸泡15分钟后清洗干净,苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条,肉切2厘米方块,姜切片;2.锅内放入清水烧开,将瘦肉焯水后清水洗去浮沫;...查看详细>>

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苦瓜炒蛋

    主料:苦瓜鸡蛋辅料:盐鸡精步骤:1.把苦瓜切片2.锅中到少许油,下锅放入鸡蛋,打散!3.将苦瓜下锅和鸡蛋一起翻炒!4.放入盐和鸡精,糖~5.出锅!~...查看详细>>

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槐花蜜茶——消暑降温茶饮

    主料:干槐花5g辅料:槐花蜜30ml步骤:1.干槐花,洋槐蜂蜜,取5g干槐花2.用温水泡开,清洗,摘去枝条3.槐花挤干水份放入杯中4.倒入开水,代水温降低之后,加入槐花蜂蜜调匀即可小贴士:槐花性凉,微寒,夏日食用正好可借它清...查看详细>>

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酸酸甜甜黄瓜芯

    主料:黄瓜芯辅料:盐白醋白糖步骤:1.黄瓜芯切片胡萝卜切片。2.加盐腌渍十分钟,倒掉多余水,加白醋,白糖拌匀装盘。开吃。标签:家常菜香素菜凉菜老少皆宜健康食谱...查看详细>>

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固元膏

    主料:阿胶125克(冬天可用250克)黑芝麻半斤核桃仁半斤红枣375克辅料:黄酒500克冰糖150克枸杞1两步骤:1.材料集合,可以加入1两枸杞2.将黑芝麻半斤,核桃仁半斤,红枣375克洗净晾干3.担心没干的话还可以炒一下,芝麻最好炒一下...查看详细>>

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绿豆汤

    主料:绿豆250g辅料:清水冰糖步骤:1.绿豆洗净浸泡1-2小时.2.加入适量的水,上火大火煮沸3.水沸后,撇去浮沫4.盖盖子,小火熬煮30分钟5.煮出豆沙后,加入适量冰糖6.冰糖融化后,关火,晾凉即可冰镇口感更佳啊标签:老少皆宜健...查看详细>>

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芥菜豆腐小肠汤

    主料:焯好水的猪小肠适量豆腐适量咸橄榄适量芥菜适量姜适量步骤:1.豆腐洗净切块,姜切片2.芥菜洗净切成段3.高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片,再加入适量的水。盖上高压锅盖,大火煮至上气后转小火继续煮20分钟(猪小肠...查看详细>>

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