蜜桃鸭胸沙拉伴纽西兰生蠔
主料：烟熏鸭胸蜜桃纽西兰生蠔法式杂锦生菜辅料：柠檬油醋汁咯嗲汁步骤：1.生蠔用柠檬冰水冼净备用，水蜜桃切片备用，鸭胸常温用榄油煎至表皮金黄放烤箱180度烤5分钟取出切片备用，法式杂锦生菜用白醋冰水洗干净除去水份...查看详细>>
标签:西餐三文鱼奶酪汉堡
主料：餐包烟熏三文鱼光明片状奶酪生菜沙拉酱或番茄沙司(可有可无,各取所需)步骤：1.把餐包横剖成二半,在下半部分放上适量生菜(可按照自己的口味,淋上些沙拉酱或番茄沙司),因奶酪和烟熏三文鱼都有咸味,我的口味比较清淡,所...查看详细>>
标签:西餐蒜香焗大虾
主料：虾辅料：蒜蓉适量盐适量味精适量步骤：1.将虾洗净开背去肠2.蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味；用小勺将蒜蓉加在虾背上；烤箱预热180°；3.把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油；烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，...查看详细>>
标签:西餐重奶酪火腿披萨
主料：六寸披萨饼胚1个披萨酱适量火腿1根马苏里拉奶酪丝150克步骤：1.披萨饼胚上涂抹一层披萨酱，注意不要涂多了，多的话会造成饼皮和馅料的分离，再加入三分之一的奶酪铺在上面，火腿切片平铺在奶酪上，最后在火腿上放入...查看详细>>
标签:西餐米饭鲈鱼比萨
主料：鲈鱼米饭彩椒洋葱辅料：黄油小洋葱盐胡椒粉西红柿比萨草白胡椒粉步骤：1.将鱼部分切丁，部分切片，用盐，胡椒粉，白葡萄酒腌制。2.烤盘放黄油铺上.鱼片，上面拍上米饭，米饭上放些鲈鱼丁。3.把比萨放入预热的烤箱，...查看详细>>
标签:西餐家庭披萨
主料：披萨饼皮一份芝士块适量碎肉适量青椒.适量番茄适量青豆适量玉米适量烤肠适量鱿鱼适量红椒适量洋葱适量黑胡椒适量辅料：番茄酱适量步骤：1.各类食材切好.青豆.鱿鱼焯水.肉末调味后加番茄酱炒制.备用.2.披萨饼胚铺入炒...查看详细>>
标签:西餐前菜：三分鲜干贝
主料：法棍3片鲜贝若干菠萝3片番茄1只辅料：黄油蒜泥步骤：1.鲜贝加酒，柠檬汁，盐，腌制20分钟左右2.锅内融化少许黄油，放入鲜贝、菠萝片，法棍面包片，可以一起煎制，注意不同食材煎制的时间及效果就行了3.全都煎制好后，...查看详细>>
标签:西餐西餐 *披萨饼*
主料：高筋面粉100克白糖10克精盐20克奶粉30鸡蛋2个精炼油50克酵母40克辅料：鸡蛋饼一个黑豆2粒蕃茄酱2汤匙（30ml）甜玉米2汤匙（30G）豌豆2汤匙（30G）红椒1/2个香肠50G奶酪100G黑胡椒2G油少许步骤：1.将所有原料放入搅拌机内，再加...查看详细>>
标签:西餐芦笋海苔三文治
主料：芦笋海苔鲜虾奶酪片全麦面包片鸡蛋辅料：花叶生紫甘蓝韩国辣酱盐步骤：1.将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。2.芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。3.紫甘蓝切丝，一片...查看详细>>
标签:西餐焗烤口蘑鹌鹑蛋
主料：口蘑8个鹌鹑蛋8个辅料：大蒜黄油黑胡椒粉奶酪盐鸡精葱末步骤：1.口蘑取蒂用小勺掏空；2.把口蘑根切碎，不能浪费了；3.热锅下入少许黄油，爆香葱末蒜末，加入口蘑根碎，加适量盐和鸡精，黑胡椒碎炒匀备用；4.口蘑中打...查看详细>>
标签:西餐