芦笋贝壳沙拉
主料：义大利贝壳面60g芦笋8根蛋2颗蕃茄酱2汤匙白胡椒粉少许盐少许美乃滋100g水果醋3茶匙橄榄油28g步骤：1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。2.芦笋去掉硬皮后洗净，放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水...查看详细>>
标签:西餐水果虾仁沙拉
主料：义大利贝壳面60g虾仁12尾木瓜1/4个葡萄10粒圣女小蕃茄6粒苹果1/2个蒜头1颗酸黄瓜1/2条美乃滋42g蕃茄酱42g步骤：1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。2.虾仁放入滚水中烫熟取出备用。3.将所有材料Ｂ与调味料放入大...查看详细>>
标签:西餐希腊起司沙拉
主料：费塔起司丁200公克小黄瓜1条洋葱1/2颗蕃茄1粒罗蔓生菜1/2颗黑橄榄20粒黄柠檬1粒橄榄油100cc盐适量黑胡椒适量步骤：1.小黄瓜洗净，切片；洋葱洗净，切丝；蕃茄洗净，切片；罗蔓生菜洗净，切小块；黑橄榄洗净，对半切；黄...查看详细>>
标签:西餐玫瑰鲔鱼沙拉百匯
主料：土耳其小白菜一片玫瑰花瓣一片红萝卜5克南瓜5克马铃薯20克鸡蛋30克鲔鱼罐头适量沙拉酱2大匙芥末粉1/2茶匙玫瑰露1大匙步骤：1.将玫瑰花瓣洗净后晾干，切成细丝备用。2.分别将红萝卜、南瓜和马铃薯洗净去皮后，一起干蒸...查看详细>>
标签:西餐虾仁蔬果沙拉
主料：虾仁30g奇异果30g火龙果30g黄蕃茄3个紫色高丽菜20g苜宿芽5g美生菜20g低脂优格1/4杯步骤：1.虾仁洗净，挑去肠泥，以滚水汆烫至熟；奇异果洗净、去皮，切作圆片；火龙果洗净、去皮，切丁；黄蕃茄洗净；紫色高丽菜洗净沥干，...查看详细>>
标签:西餐田园沙拉
主料：莴苣1/4个小黄瓜2条黄甜椒1/3个红甜椒1/3个苹果1/2个葡萄干1小匙起司粉1/2小匙百香果酱汁1/2杯步骤：1.莴苣一片片剥开洗净后，以手撕成小片状；小黄瓜洗净，切片；黄甜椒、红甜椒洗净，去籽，切成长条状；苹果洗净，切薄...查看详细>>
标签:西餐和风沙拉
主料：燻鲑鱼3片洋葱1/4个小黄瓜1条酪梨1/4个酸豆少许黄芥末20公克酱油50㏄米醋30㏄味醂30㏄柴鱼高汤50㏄步骤：1.燻鲑鱼片对摺成长条，再卷成圆筒状备用。2.洋葱切成圈状；小黄瓜切薄片；酪梨去皮切小丁备用。3.将所有调味料混...查看详细>>
标签:西餐螺旋面鲔鱼沙拉
主料：义式螺旋面100公克菊苣1小颗黑橄榄3粒西洋芹1片蕃茄1个白煮蛋2个鲔鱼罐头1罐美乃滋200公克洋葱末100公克西洋芹末1大匙酸黄瓜末1大匙柠檬汁20㏄胡椒粉少许盐少许步骤：1.将少许盐(份量外)加入滚水中，再放入螺旋面煮熟捞起...查看详细>>
标签:西餐紫苏南瓜沙拉
主料：南瓜1个细砂糖2大匙豌豆婴少许松子少许紫苏叶30公克九层塔30公克洋葱末50公克蒜末少许腰果50公克胡椒盐少许橄榄油100㏄起司粉20公克步骤：1.将南瓜洗净，连皮切成2公分立方的小丁，用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度...查看详细>>
标签:西餐草莓夹心面包
主料：基础甜面团700公克椰子粉300公克步骤：1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克，滚圆静置松弛15分钟。2.将每个面团桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放卷起，进行45分钟的最后发酵。3.最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、...查看详细>>
标签:西餐