上汤馄饨
主料：湾仔小馄饨400g鹿茸骨片上汤1500ml辅料：鸡粉适量油适量步骤：1.食材：湾仔小馄饨和鹿茸骨片上汤。2.预先煮好的鹿茸骨片上汤。3.将小馄饨放入汤锅中。4.盖锅盖，大火煮滚。5.揭盖，捞去泡沫，再继续煮15分钟。6.放入适量...查看详细>>
标签:主食蛋花馄饨
主料：馄饨鸡蛋步骤：1.平底锅抹油八成热放入馄饨生煎两分钟2.加水没过馄饨大火收汁这个时间比较长时间操作中可以滚开五分钟后倒掉一些水留一些在锅底就好3.沿着锅边倒入打好的蛋液蛋液里可以适当放盐调味大火烧至蛋香四...查看详细>>
标签:主食无名则卷
主料：鸡蛋一颗糯米粉少许蘑菇十来朵番茄小个儿一颗魔鬼椒一条芝士条两条春卷皮数片香肠一根JP糖浆与清酒卤过的鸡腿两个步骤：1.材料在此2.蛋液内加入盐巴与少许糯米粉，摊熟出锅待用3.材料分别入锅下味炒熟，又加了手撕卤...查看详细>>
标签:主食鸡蛋酱全麦吐司三明治
主料：熟煮鸡蛋2个现磨黑胡椒适量盐适量蛋黄酱1大勺步骤：1.煮熟的鸡蛋切碎适量现磨黑胡椒粉盐1大勺蛋黄酱拌匀，即成鸡蛋酱。2.吐司在烤箱中稍微烘烤一下（200度30秒），每片吐司的一面都薄薄地涂一层黄油，在一片吐司上均...查看详细>>
标签:主食黄金蛋炒饭（全蛋版）
主料：冷饭2人份鸡蛋3个盐少许白胡椒少许油适量步骤：1.冷饭先打散，鸡蛋打均匀，两者拌在一起，加少许盐。2.热锅热油，下饭（已经和蛋混在一起了）火略开大些，翻炒，饭会有噼里啪啦的响声，直饭粒颗颗分明再加少许盐和...查看详细>>
标签:主食小齐超简单炸酱面
主料：面条适量黄瓜一根葱白一根蒜薹十根（或者适量）瘦肉一样根据人口适量海天牌豆瓣酱适量白糖适量盐适量醋适量鸡精适量步骤：1.1.黄瓜去皮切丝，葱.蒜薹.肉切小粒，碗中放两勺豆瓣酱，喜欢的话可以多放点，放一点糖，...查看详细>>
标签:主食韩式炒年糕
主料：宁波年糕条（最好用韩式年糕）1／4包五花肉二两韩式泡白菜三片辅料：户户辣酱一勺半（不锈钢勺）白糖半勺水大碗一碗半步骤：1.年糕用温水泡2.年糕掰开备用3.泡菜切片备用4.五花肉切薄片备用5.这是我用的辣酱，这个牌...查看详细>>
标签:主食金粒饭
主料：米饭鸡蛋辅料：花生油步骤：1.鸡蛋打碎，加入适量开水，搅拌均匀。将准备好的鸡蛋放入平底锅稍加翻炒，放少许盐，鸡蛋炒至金黄即可，放在碗中备用2.将准备好米饭放入锅中翻炒，放入花生油以防粘锅，再加入已经加工...查看详细>>
标签:主食豇豆猪肉水饺
主料：豇豆猪肉面粉辅料：油盐葱姜五香粉白胡椒粉生抽步骤：1.面粉一点点加入水，边加边搅拌，然后揉成光滑的面团，裹上保鲜膜半小时。2.猪肉绞成肉糜；葱姜切碎；豇豆入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉，沥干水分，切成细...查看详细>>
标签:主食小南瓜
主料：南瓜步骤：1.选好老南瓜2.蒸熟，冷却加糯米面和成面团3.切团4.揉成差不多大小的团5.接着用牙签压出脉路，点上葡萄干6.上锅蒸25分钟，诱人的美食小贴士：色泽诱人，可不可多吃哦...查看详细>>
标签:主食