潮汕特色小炒——五彩鱼面
主料：鱼面300g红椒、青椒各半个辅料：香菇2个胡椒粉盐油适量步骤：1.香菇用温水泡发至变软，捞出挤干水分；2.青椒、红椒、香菇洗净后分别切丝；3.起锅，注入适量食用油，放入香菇丝，小火煸微金黄色；4.将彩椒丝烹入有香菇...查看详细>>
标签:主食猪扒饭
主料：猪排2块面包康一些鸡蛋一个生粉一些步骤：1.1.猪排洗干净2.想办法把水控干3.用盐，胡椒粉腌制猪排时间大约在15分钟4.先把猪排表面均匀涂上生粉，再裹鸡蛋再裹面包康5.下油，放猪排油开了猪排就好了...查看详细>>
标签:主食糯米炊饭
主料：排骨一斤菠萝少许腊肠少许糯米200克步骤：1.把排骨腌制一下，倒入一小勺蚝油，3勺料酒，1勺糖。然后放入少许葱，腌制30分钟，让它充分入味2.然后把糯米泡40分钟待用3.把腌制好的排骨准备好，铺在盘子最底下，然后将糯...查看详细>>
标签:主食【山药枸杞红枣粥】
主料：山药一根大米适量糯米1小黄米1辅料：枸杞20克莲子50克红枣适量步骤：1.将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒2.大米、糯米和小黄米洗净放入锅内加水3.枸杞洗净备用4.莲子洗净备用5.将枸杞、莲...查看详细>>
标签:主食蛋卷肉馅
主料：猪肉半斤鸡蛋6个辅料：香菇10朵马蹄8个姜少量蒜少量葱头少量葱少量生粉少量糖少量油少量蚝油少量步骤：1.把材料都准备好，切成碎，猪肉要剁碎，加入生粉让猪肉有黏性。在锅里加一层油，把葱，葱头，姜，蒜下锅爆炒...查看详细>>
标签:主食蛋炒饭
主料：米饭【可以是隔夜的】1碗鸡蛋2个辅料：精盐适量食用油适量步骤：1.先把油倒入锅内，等油热时把打好的鸡蛋【盐包括其中】放入锅内翻炒2.鸡蛋炒好后，放入米饭继续翻炒3.最后就可以吃了小贴士：如果喜欢加一些葱花可以...查看详细>>
标签:主食葱油饼
主料：面250g葱花适量步骤：1.将面粉用热开水搅拌2.等凉后用手揉出均匀的面团3.将其分四个剂子，每个用面杖擀圆，均匀撒上葱花和适量盐，从上往下卷，再从左往右卷，用手按好后，再用面杖擀圆。4.用油慢慢炸烤...查看详细>>
标签:主食香肠煲仔饭（电饭锅版）
主料：大米香肠西兰花辅料：酱油香油醋盐步骤：1.西兰花用水果刀分解成朵洗干净，电饭锅烧开水待用2.水开后防水西兰花烫熟，就是放进去再开锅就可以捞出了，喜欢吃半生脆的到锅边冒小泡就捞出3.把锅里的水倒掉，淘米煮饭...查看详细>>
标签:主食美味的蛋炒饭
主料：剩米鸡蛋2个辅料：盐少许橄榄油少许步骤：1.把少许橄榄油到在平底锅里，把搅拌好的鸡蛋液徐徐地滑进去2.把炒好的鸡蛋盛在碗里，把米饭到在平底锅里3.把炒好的鸡蛋再到回锅子里与饭继续炒着，撒点盐4.出锅前撒点味精...查看详细>>
标签:主食猪肝肉排粥
主料：肋排350g猪肝100g粳米80g辅料：橄榄油适量调味鸡汁适量鸡粉适量生粉适量砂糖适量食盐适量清水适量步骤：1.食材：肋排、猪肝和粳米。2.将猪肝用清水浸泡两三个小时，期间不间断更换清水。3.肋排洗净，加入适量的调味鸡汁...查看详细>>
标签:主食