鸡汁煎饺
主料：精面猪肉鸡脚葱姜辅料：盐鸡精胡椒粉香油料酒糖黄油塔塔粉步骤：1.在正常的和面方法中加入少量的黄油（黄油越多皮越酥）和塔塔粉（一斤面约2克）2.揉匀后盖上湿布饧发3.鸡脚洗净焯水4.锅内放水没过鸡脚，放入葱、姜...查看详细>>
标签:主食香肠炒饭
主料：香肠1根饭1碗辅料：葱段适量油适量盐适量步骤：1.把香肠切片用油炒一下，爆出香味放入米饭，放少许盐入味，最后放葱段装盘即可。标签：香...查看详细>>
标签:主食姜黄苦豆子花卷
主料：中筋面粉250克黄豆粉6克细砂糖25克姜黄适量苦豆子适量色拉油适量辅料：酵母3克泡打粉4克水110克步骤：1.将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状2.整理成面团，盖上湿布，醒40分钟（夏天15分...查看详细>>
标签:主食春季养生健康粥----豆干香菇粥
主料：大米一杯普宁豆干两块香菇八朵小白菜一小把辅料：香菇素高汤一碗胡椒粉适量步骤：1.大米提前浸泡半小时，豆干、香菇洗净切丁。豆干丁煎到外有金黄捞出备用，香菇丁炒出香味后捞出备用。2.香菇素高汤用量以1：10的比...查看详细>>
标签:主食应季的懒人版豌豆饭
主料：米2杯香肠1-2根豌豆小半碗辅料：胡萝卜或者春笋都可1根盐两小勺水适量鸡精少许油适量步骤：1.剥好豌豆，切好笋丁，香肠丁。2.把三种丁一起下油锅炒熟，这一步不可少，否则成品会不好吃奥。过油是把食材的香味给炒出...查看详细>>
标签:主食粘豆包
主料：面粉150g糯米粉150g辅料：酵母4g红豆沙200g牛奶160ml步骤：1.面粉、糯米粉、酵母。2.加温牛奶和成面团，饧10分钟。3.放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。4.把剂子按扁。5.把豆沙馅搓成长条。6.切开，用手揉成圆形状。7.把剂子擀...查看详细>>
标签:主食亲子丼
主料：去骨鸡腿肉1支洋葱半个鸡蛋2个昆布柴鱼高汤100ml日本酱油20ml味淋100ml新鲜煮的白米饭一碗紫菜适量小半碗水步骤：1.鸡腿去骨,用少许盐来腌一下；洋葱洗干净后顺着纹路切丝，米饭煮熟，稍稍软一点。2.不粘锅，烧热，然后...查看详细>>
标签:主食培根咖喱饭
主料：培根3片土豆（小个的）4颗红萝卜小半根紫洋葱一颗青豆一小把玉米粒一小把辅料：欧芹适量牛头牌咖喱2块牛奶约20ml橄榄油约10ml步骤：1.培根没处理，土豆、胡萝卜和洋葱切小块，青豆和玉米粒是在超市买的；2.不粘锅略烧...查看详细>>
标签:主食韭菜鸡蛋虾仁饺
主料：面粉2小碗辅料：鸡蛋适量鲜姜韭菜虾仁葱步骤：1.先将面和好，面一定要和的软硬适中，和好面团可放到盆內醒一会，那样做的皮会很好！2.将韭菜切成小丁，虾仁切成小粒，鸡蛋炒成小粒，放上姜末，葱末和大料粉，盐，油...查看详细>>
标签:主食妈妈味道馄饨
主料：猪肉1斤青菜（蔬菜都可以）2大棵胡萝卜1根馄饨皮问卖馄饨皮的辅料：黑木耳少量盐少许麻油少量步骤：1.将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。2.将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。3.将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用...查看详细>>
标签:主食