苦荞黄米粥
主料:苦荞米黄米大米辅料:花生米鸡蛋步骤:1.苦荞米、黄米洗净,大米略泡。2.开水下锅,放入黄米煮开,后放大米,最后放入苦荞米,放入后会变绿色正常别慌。3.开锅后,改小火,煮30分钟即可关火。4.配几粒煮的,早餐有了...查看详细>>
标签:主食香浓肉酱贝壳粉
主料:贝壳粉50g牛肉1小块辅料:番茄酱1大勺黑胡椒粉少许意大利香草少许步骤:1.锅中烧水,水开后放入贝壳粉;2.待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌;3.煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡;4.牛...查看详细>>
标签:主食桅子面
主料:面粉300克鸡蛋1个桅子15克辅料:盐2克步骤:1.桅子洗净,加开浸泡1小时,泡出金黄的颜色2.面粉、盐、鸡蛋放入盆中,加桅子水,和成面团,醒15分钟3.取面团,擀成薄片4.折叠起来,切成条,宽窄随意5.锅中加水,烧开后,下...查看详细>>
标签:主食韭菜盒
主料:韭菜鸡蛋粉条虾米面粉步骤:1.面粉和成中等偏软的面团。2.泡好的粉条,炒好的鸡蛋,虾米剁碎,韭菜切小段,凡是拌韭菜馅一定要先放油,这样就不会出水,放蚝油,五香粉,盐,鸡精调味。3.面团醒一个小时后,切成大...查看详细>>
标签:主食!韭叶鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个面粉30克韭菜适量辅料:盐葱食用油步骤:1.在容器里打入两个鸡蛋,打散2.蛋液里加入适量面粉,搅拌成糊,慢慢加入一些水,让糊稀一点,这样摊出来的饼软和。根据个人口味加盐3.韭菜切成小段,放在面糊里拌匀...查看详细>>
标签:主食笋干卤肉包
主料:笋干4根约300g上肉500g(卤好后会缩水)面粉250g辅料:葱姜末适量生抽少许老抽少许盐适量水适量安琪酵母适量步骤:1.准备卤肉:将上肉或五花肉用开水汆一下,去掉浮沫。加入冰糖、生抽、老抽、生姜片、葱段、八角。大...查看详细>>
标签:主食煎饺
主料:猪肉馅350g韭菜100g辅料:鸡蛋适量花椒水1生抽1老抽1盐1玉米油1姜末1步骤:1.韭菜切碎,姜切末,肉馅加花椒水后,再加鸡蛋搅拌备用。2.肉馅里加入生抽,老抽,姜末,盐,玉米油拌匀。3.还是不太会擀皮,买了现成的包的丑...查看详细>>
标签:主食奶香山药薄煎饼
主料:山药250g面粉100g糯米粉60g淡奶油50克盐3g水适量辅料:色拉油少量步骤:1.山药蒸熟去皮2.用手或擀面杖将山药压成泥,一定要细并忽略冻红的某蹄3.山药泥与粉类和盐混勺,加入淡奶油,再酌量加水直至成团4.揉匀成光滑柔软的...查看详细>>
标签:主食电饭锅腊肠饭
主料:腊肠3根米适量辅料:胡萝卜半根玉米半根葱几颗盐适量鸡粉适量步骤:1.先把材料准备好大米洗净腊肠切丁玉米粒胡萝卜切丁备用2.电饭锅内放少许油依照顺序放入胡萝卜玉米腊肠加入盐鸡粉酱油翻炒片刻接着放入米水量和平...查看详细>>
标签:主食三鲜汤圆
主料:水磨汤圆粉300克温水120毫升冬笋熏干瘦肉开洋辅料:生抽盐黄酒小葱步骤:1.1.冬笋对半切开,在沸水中焯过捞起切丁,熏干切丁。2.开洋用开水泡过,去掉虾壳,切碎。3.瘦肉切成小粒,用盐、黄酒、生抽拌匀备用。4.汤圆粉...查看详细>>
标签:主食