据说,火腿最早出现于南宋,抗金名将宗泽是浙江婺州(今金华)义乌人,出征时携带家乡的腌猪腿,被宋高宗发现,因其肉色鲜红似火,被宋高宗命名为“火腿”,宗泽也因此成为火腿的祖师。此类有关传统工艺的传说,在我国是很普遍的,而且 (共 2314 字) [阅读本文] >>
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 据说,火腿最早出现于南宋,抗金名将宗泽是浙江婺州(今金华)义乌人,出征时携带家乡的腌猪腿,被宋高宗发现,因其肉色鲜红似火,被宋高宗命名为“火腿”,宗泽也因此成为火腿的祖师。此类有关传统工艺的传说,在我国是很普遍的,而且 (共 2314 字) [阅读本文] >>