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番茄鲜虾面

番茄鲜虾面的做法

主料：

面条	鸡汤
小番茄	虾仁

辅料：

番茄酱

步骤：

1.虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒，淀粉，盐，蛋清和鸡精腌制二十分钟。

2.小番茄一切为二。

3.面条焯水后加入点橄榄油搅拌，这样面条不会沾在一起。

4.热锅后加入初榨橄榄油。

5.放入小番茄煸炒。

6.加入两勺番茄酱。

7.加入虾仁翻炒。

8.加入半碗鸡汤。

9.加入面条搅拌，等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。

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