肉酱蔬菜面

主料：

手擀面	肉馅儿
蒜薹	香菇

辅料：

步骤：

1.蒜薹洗净切丁备用，香菇洗净切丁备用。

2.起油锅，放入葱姜蒜八角香叶爆香。

3.放入肉馅儿翻炒至颜色发白。

4.放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀。

5.放入蒜薹丁和香菇丁同炒，放入少量酱油。

6.入开水，莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟。

7.放入少量盐（根据个人口味也可以不放，甜面酱和黄酱中有盐分。）开大火，湿淀粉勾芡，待汤汁收浓后即可出锅。

8.煮面吧。

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