鸡肉炒面

主料：

面条一把	鸡腿两只
青椒一个	洋葱半个

辅料：

盐少许	酱油适量
黑椒粉适量

步骤：

1.鸡腿去骨洗净切条，加盐，酱油，生粉，黑椒粉腌制。

2.洋葱和青椒都切条备用。

3.由于面条是自己压的，放冷冻过，所以水滚后放面条，等到快散开的时候用筷子轻轻拨下，煮滚后几分钟就可以了

4.面条沥干，过冷水，沥干备用。

5.热锅放油，加入洋葱爆香，放入青椒，半熟后放入鸡肉，炒到差不多熟透之后加入面条，翻炒一分钟左右，加入酱油调味就可以装碟啦！

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