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豌豆黄儿

豌豆黄儿的做法
主料:
去皮干豌豆
辅料:
 冰糖
步骤:
1.将去皮干豌豆泡透,用慢炖锅(高压锅亦可)加几块冰糖加水没过豆,低火半天至烂,大火收干(水越少越好);
2.用料理机打成糊儿,倒在容器里放凉,再冷藏半天,扣出切块就得了~
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