左式炒饭

主料：

白米饭一碗

辅料：

黄瓜适量	火腿适量
花生适量	胡萝卜丁适量

步骤：

1.先把火腿和胡萝卜切丁，黄瓜切条（本来切丁的，但我觉得切条吃起来过瘾点，因为比较爱吃黄瓜）。黄瓜条和胡萝卜分别用盐稍微腌制一下。炸15颗花生米备用。

2.起火，把锅烧热，倒入油，把火腿丁倒入稍微煸炒一下，盛出来备用。然后把米饭倒入锅内（米饭最好是隔夜的），把米饭炒散，然后放少许盐，再把黄瓜和胡萝卜倒入锅内翻炒，再放入火腿翻炒，放少许鸡精翻炒，最后倒入花生米翻炒。关火装盆

标签：