煮虾滑鱼唇

主料：

鲨鱼唇	木瓜
丝瓜	玉米粒

辅料：

盐

鸡粉

步骤：

1.木瓜切成块，丝瓜切成滚刀块，鲨鱼唇切成块，诸生切块，虾仁去掉沙线，压成泥，姜切片

2.虾泥中放入盐，搅拌均匀，铺平放在盘子上

3.玉米粒榨汁

4.开火，将水烧开，放入诸生和剩余的玉米粒，焯一下捞出

5.另取一个锅放入少量底油，油热后放入姜片煸炒，再放入丝瓜、木瓜煸炒，然后倒入榨好的玉米汁，再倒入适量水，盐

6.煮开后，倒入焯好的诸生、虾泥、玉米粒、鲨鱼唇，放少许鸡粉

7.盖盖煮开,出锅

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