秘制鸡中翼
主料:
鸡中翼10只 |
辅料:
洋葱半个 | 生姜粒拇指头大 |
腐乳2个 | 辣椒干粒2条 |
冰糖10粒 | 蜂蜜2勺 |
生抽100ml | 白醋80ml |
料酒40ml |
步骤:
1.热锅直接下鸡翅煎到两面金黄
2.下洋葱粒、生姜粒翻炒至香,再下腐乳、冰糖、蜂蜜、辣椒干翻炒均匀
3.下酱油、白醋、料酒,开大火煮开后调小火盖锅闷煮18分钟
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鸡中翼10只 |
洋葱半个 | 生姜粒拇指头大 |
腐乳2个 | 辣椒干粒2条 |
冰糖10粒 | 蜂蜜2勺 |
生抽100ml | 白醋80ml |
料酒40ml |