雪梨炒鸡片
主料：
| 鸡胸100g | 雪梨1个 |
辅料：
| 葱姜适量 | 枸杞适量 |
| 料酒适量 |
步骤：
1.把鸡胸肉切片稍微厚点，因为切薄了肉就看不见了
2.把切好的鸡片放入水淀粉中，倒点料酒 盐 腌几分钟.
3.切好葱姜备用
4.把梨切成片，薄厚自选备用（不去皮比较好哦）
5.倒油加热葱姜爆香，放入鸡片，炒到变色，加盐炒几下
6.放入梨片，快速翻炒，要是不喜欢脆的就多炒几下，怕维生素丢失呢
7.放入水淀粉翻炒下，感觉稠稠的就行，放入枸杞。就好啦
更多同类【私家饭】......