鸭蛋黄焗杏鲍菇
主料：
| 杏鲍菇 | 鸭蛋黄 |
| 彩椒 |
辅料：
| 淀粉 | 软炸粉 |
| 盐 | 糖 |
步骤：
1.准备食材 
2.改刀 
3.杏鲍菇沾淀粉和软炸粉混合 再裹糊 
4.下油锅炸制 
5.慢火烤鸭蛋黄 至起末 
6.下炸制好空过油的杏鲍菇翻炒 出锅 小贴士：
最后下杏鲍菇时 可以适当撒糖和盐 咸鲜口味倍增
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| 杏鲍菇 | 鸭蛋黄 |
| 彩椒 |
| 淀粉 | 软炸粉 |
| 盐 | 糖 |
1.准备食材 2.改刀 3.杏鲍菇沾淀粉和软炸粉混合 再裹糊 4.下油锅炸制 5.慢火烤鸭蛋黄 至起末 6.下炸制好空过油的杏鲍菇翻炒 出锅