石锅海参
主料：
| 海参 | 薏米 |
| 芡实 | 鲜核桃仁 |
| 大麦 | 糙米 |
| 芹菜 |
辅料：
| 鲍鱼汁 | 酱油 |
| 鸡粉 |
步骤：
1.海参洗净切块，芹菜切沫
2.锅中做水，水开后放入切好的海参。水开后捞出海参备用
3.锅中放入少许油，油热后放入芹菜沫，翻炒出香味，然后将芡实，核桃仁，莲子放入锅中翻炒
4.放入海参继续煸炒然后放入薏米、糙米、大麦，放入少量水，煮开
5.放入鲍鱼汁再烩5分钟，放入少许酱油、鸡粉即可
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