柚汁土豆球
主料：
| 土豆 | 黄油 |
| 牛奶 | 青红甜椒 |
辅料：
| 柚子茶 | 蕃茄酱 |
| 醋 | 盐 |
| 料酒 |
步骤：
1.把土豆削皮洗净。放进蒸格中蒸软煮熟。取出放进凉水一会儿。
2.土豆沥干。用勺子压成土豆泥。加入一点点牛奶。黄油和盐。搅拌均匀。可以加点胡椒粉
3.准备调味汁：用3：1：1的比例把番茄酱。醋。柚子茶调成汁。加入一点点料酒。盐拌匀备用。
4.土豆泥捏成小圆球。在盘中摆好。
5.锅里热一点油。倒入3中的调味汁稍煮。加入一点水。 烧开后。放入切好的青红椒丝。翻匀几下
6.将柚汁浇在土豆球上。
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