焦香糯米藕饼
主料:
糯米 | 藕 |
葱 |
辅料:
盐 | 糖 |
十三香 | 香油 |
步骤:
1.糯米提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟
2.藕、香葱切碎备用
3.藕碎焯水捞出
4.糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀
5.戴一次性手套,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼
6.锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可
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糯米 | 藕 |
葱 |
盐 | 糖 |
十三香 | 香油 |