德国泡菜老干妈麻辣烫

1.葱白，葱绿，生姜，番茄清水下锅，各类麻辣烫的蔬菜，胡萝卜难得熟一起下锅。加片柠檬，清香。

2.煮开了夹两筷子德国泡菜。没什么汁，酸甜味道全在菜里。

3.肉丸，冻豆腐，木耳，土豆爱吃啥下啥，加普通勺子一大勺老干妈酱。加咖喱粉，多加一些。大火煮五分钟熟了就好啦！老干妈可以把红油沥去，味道够了可以不用放盐，番茄和柠檬都很提鲜了。