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鸡肉蛋花汤

鸡肉蛋花汤的做法

主料：

紫菜3张	鸡胸肉100g
鸡蛋2枚	热开水1碗

辅料：

干淀粉适量	白胡椒粉适量
精盐1茶匙（5g）

步骤：

1.紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀，其余的蛋打散备用。

2.热水与紫菜一起入微波器皿，加盖高火煮6分钟后，依次加入鸡肉团、蛋液，分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。

标签：

朋友聚会晚餐香老少皆宜蛋花汤大众菜禽类私家菜

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