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清爽豆豆丝

清爽豆豆丝的做法

主料：

黑豆芽菜适量

干豆腐丝适量

辅料：

盐少许	鸡精少许
醋少许	香油适量
辣椒油适量

步骤：

1.豆芽洗干净，把根部切掉，把黑色的豆皮去掉，放在开水里煮熟，沥干水分

2.干豆腐丝也用开水煮熟，沥干水分

3.将豆芽和豆腐丝搅拌在一起，加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油即可

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老少皆宜私家菜大众菜清鲜

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