菜男泡椒辣鱼杂
主料：
| 鱼杂 | 酸笋 |
辅料：
| 泡椒 | 盐 |
步骤：
1.锅中倒油烧热，将酸笋等配料倒入爆香 
2. 
3. 
4.把鱼杂倒入锅中轻轻转动锅，待鱼杂变色后喷人料酒，加上调味料，加适量水，盖上锅盖，焖煮八成熟，开盖盛出，洒上香葱段待用 
5.锅中放入红油，加热浇在鱼杂上即可！ 标签：
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| 鱼杂 | 酸笋 |
| 泡椒 | 盐 |
1.锅中倒油烧热，将酸笋等配料倒入爆香 2. 3. 4.把鱼杂倒入锅中轻轻转动锅，待鱼杂变色后喷人料酒，加上调味料，加适量水，盖上锅盖，焖煮八成熟，开盖盛出，洒上香葱段待用 5.锅中放入红油，加热浇在鱼杂上即可！