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菊花脑蛋汤

菊花脑蛋汤的做法

主料：

菊花脑250克

鸡蛋1个

辅料：

盐

香油

步骤：

1.菊花脑去老梗洗净，鸡蛋打散。

2.小汤锅中做水，水开后，打入鸡蛋，随即下入菊花脑。

3.往锅中加入盐，水再开，即可起锅。

4.点入少量香油。

标签：

煲汤老少皆宜

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