香炸芝麻羊肉
主料：
| 羊肉 |
辅料：
| 花椒粉 | 孜然碎粒 |
| 辣椒粉 | 腌炸粉 |
| 白芝麻 | 盐 |
| 鸡粉 | 酱油 |
| 干淀粉 | 黄酒 |
步骤：
1.先把羊肉切成两厘米见方的肉丁，里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、盐、鸡粉和酱油
2.羊肉里再放入黄酒拌匀，最后撒入适量的干淀粉用手反复的抓匀，抓匀后腌制30分钟备用
3.锅中注入适量烹调油，油温烧至五成热下入腌制好的羊肉炸熟，然后便可码盘上桌
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| 羊肉 |
| 花椒粉 | 孜然碎粒 |
| 辣椒粉 | 腌炸粉 |
| 白芝麻 | 盐 |
| 鸡粉 | 酱油 |
| 干淀粉 | 黄酒 |