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正文
金枪鱼紫甘蓝沙拉
主料:
紫甘蓝
花生米
黄瓜
金枪鱼
胡萝卜
辅料:
葱
适量
花椒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤:
1.紫甘蓝洗净后用水泡八分钟。
2.炸花生米,待凉后碾碎。
3.紫甘蓝撕成片,黄瓜切片,摆盘。
4.锅内放橄榄油,油温热后放入葱段和花椒,炸几分钟。捞出后与碾碎的花生米一起拌均匀。
5.把金枪鱼和胡萝卜丝倒入摆好的盘中,然后依次放入盐,白糖,醋拌匀即可。
标签:
凉拌紫甘蓝
沙拉
清淡
老少皆宜
私家菜
紫甘蓝
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